丁寧に作ったものは満たされる

が、……！

予想以上に作る作業が

楽しくて、愛しくて、

お鍋にお野菜たちと一緒に茹でられた

うどんがもうめっちゃ美味しくて、美味しくて…！

気分はうどんで満たされてます♡

土鍋の中で茹でた茹で汁がまた美味しくて、

昆布もいらないのです。

お椀によそった後は、

醤油＆ごま油もよし、

醤油だけでもよし、

すりごまをかける、

出し醤油にすだちなど、

毎回、毎回味を変えてみて楽しみました。

つるつる大好き♡な2歳の娘は、

いつも大食いなのですが、

少しの量で満たされた感じでした。

そして、私も…！

うどんとお野菜だけでこんなに満たされるんだと、

とっても感動した時間なのでした。

パンも私は機械でこねる事がほとんどですが、

手ごねをすると、

味にその違いが出るのがよく分かります。

手から「気」的なものが出ているのでしょうか。

我が家は、麺類を食べる事が

とても多いのですが、

こりゃあ考えねば！

自分で作ればいい素材でも安く上がるし、

美味しいし、少量でも満たされるし、

このうどんライフに入りたい！

と、思った日だったのでした。

教えてくれたお友達に感謝です。